Плоды высокорослой голубики – это не только идеальный десертный продукт, но и здоровье, молодость в натуральном виде. Ягоды сочные, винного вкуса, ароматные и сладкие, и, что очень важно, низкокалорийные. Они содержат много витаминов, кальций, фосфор и фолиевую кислоту.
Наше голубое богатство проявляет свои необычные качетва благодаря фитоэстрогенам и антиоксидантам. Фитоэстрогены отвечают за уничтожение холестерина низкой плотности (LDL), а антиоксиданты выводят из организма свободные радикалы.  
Употребление ягод высокорослой голубики в пищу предостерегает перед болезнями новообразований, цивилизации и атеросклерозом. Антоцианы, отвечающие за цвет голубики, благоприятно воздействуют на кровоoбращение в глазном яблоке, тем самым улучшая зрение.